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L’année 2025 des produits alimentaires

L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi à 124,3 points en décembre 2025. Il enregistre une baisse de -0,6% par rapport à son niveau du mois de novembre. L’indice est également  inférieur de ,-2,3% à sa valeur constatée il y a un an et de -22,4% à son niveau record de mars 2022. En 2025, l’indice a affiché une valeur moyenne de 127,2 points, soit 4,3% de plus que la moyenne de 2024.