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Baisse des prix des produits alimentaires

L’Indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistré en août 2023, une baisse de -2,1% par rapport au mois de juillet  ainsi qu’un recul de -24% par rapport au pic atteint en mars 2022. Ce recul s’explique par la baisse des indices des prix des produits laitiers, des huiles végétales, de la viande et des céréales, tandis que l’indice des prix du sucre a progressé modérément.